PROTAFLOC TABLETS

PROTAFLOC TABLETS zijn een carrageen product dat in de ketel aan het wort wordt toegevoegd om de eiwitverwijdering te verbeteren terwijl het wort afkoelt.

Voordelen

• Natuurlijk product dat aanzienlijke hoeveelheden nevelvormend materiaal verwijdert zonder het schuim te beschadigen
• Produceert lichtere worten, waardoor er later minder vinnen nodig zijn.
• Verhoogt de vergistingsgraad en verzwakking
• Verhoogt de filterloop
• Verlengt de houdbaarheid in kleinverpakkingsbieren
• Verkort de procestijd
• Is een verwerkingshulpmiddel geen additief en hoeft dus niet op het etiket te worden vermeld
• Vermindering van tankverliezen
• 5-10% efficiënter dan concurrerende producten
• Tablet voor eenvoudig gebruik