+32 9 230 27 70   info@hvb-imtc.be

GLUCACEL UHT

Endozym Glucacel UHT wordt gebruikt voor de behandeling van gerst aan het begin van de kieming. Het vermindert de viscositeit van het wort, verhoogt de capaciteit van de maischketel en leidt tot betere filtratiecycli. De secundaire activiteiten (pentosanasisch, arabanasisch, cellulasisch en xylanasisch) zorgen voor een betere filtreerbaarheid. De stabiliteit van het eindbier wordt verbeterd.

Dit product is beschikbaar in de volgende varianten