ISY ENHANCE

 AB Vickers ISY Enhance™ is een geïnactiveerd autolysaat van gist dat ontwikkeld is om de body, het mondgevoel en de drinkbaarheid van bier te verhogen, 
en drinkbaarheid in bier. Het resulterende product is zacht en schoon met een verbeterde smaakperceptie. 
Toepassingen omvatten, maar zijn niet beperkt tot: 

• Het verminderen van scherpe avors van hop en het balanceren van avors in hoppige stijlen 
• Vergroten van body en complexiteit in alcoholarme, alcoholvrije bierstijlen en andere lichte bieren
• Vergroten van mondgevoel en drinkbaarheid in elke bierstijl