Couleur EBC: 900
Couleur °L: 340
Utilisation: between 1- 5%
Les styles de bière: Dark special beers, Double Abbey beer, Stout, Dark Ales, Bock beers
Ce malt torréfié est torréfié à haute température et ensuite rapidement refroidi lorsque la couleur désirée est atteinte. Bien entendu, ce malt donne à la bière un arôme et une couleur plus foncés. Grâce à nos méthodes de production uniques, nos malts torréfiés sont moins astringents.