SAFALE BE-256
Délai de livraison 10 kg = 2 semaines (sur commande uniquement).
La solution idéale pour les ales fortes Belges
Levure de bière sèche active recommandée pour la fermentation d'une diversité de bières de type belge comme la bière d'abbaye connue pour son fruité et sa forte teneur en alcool. Elle fermente très rapidement et révèle de forts arômes de fermentation. Pour maintenir le profil aromatique à la fin de la fermentation, nous recommandons de récolter cette levure le plus tôt possible après la fermentationL
Ingredients: Yeast (Saccharomyces cerevisiae), emulsifier E491
| Total esters | Total superior alcohols | Apparent attenuation | Sedimentation | Alc. Tolerance (ABV) |
|---|---|---|---|---|
|
High |
High |
82-86% |
Fast |
9-11% |
Ce produit est également disponible dans les variantes suivantes
SAFALE BE-256
0.5 KG
SAFALE BE-256
10 KG