PILSEN MD

Couleur EBC: 2,5-3,5

Couleur °L: 1,4-1,8

Utilisation: jusqu'à 100 %

Styles de bières: all types of beer

De couleur claire et pauvre en protéines. Notre Pilsen est fabriqué à partir de l'orge à deux rangs la plus fine d'Europe. Ce malt est bien modifié et peut facilement être écrasé avec une seule infusion à température. Grâce à son pouvoir enzymatique élevé, il peut être utilisé à 100% de la facture céréalière dans tous les types de bière.