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SARRASIN

Propriétés

forme non pelée
haute wortviscosité
bouche crémeuse
floral (rose)
goût sucré
Malt:
- les enzymes supplémentaires nécessaires
- goût de pistache
Non malté:
- bonnes propriétés

Structure

cap (gruaux)
TKW: 17-35g
beige-vert
sans gluten

Ce produit est disponible dans les variantes suivantes