GALAXY

La variété de houblon australienne Galaxy® est un cultivar sans pépins avec une teneur élevée en acide alpha et un arôme de houblon distinct et unique, sélectionné par 'Hop Products Australia' et commercialisé en 2009. Galaxy®, Si il est ajouté tard dans le processus de cuisson, il donne un goût unique et agréable à la bière. Sa saveur distinctive a été décrite comme une combinaison d'agrumes et de fruits de la passion, selon le point d'utilisation.

Profil aromatique: fruit de la passion intense, agrumes

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