Le malt tourbé est fumé sur un feu de tourbe en utilisant la meilleure tourbe disponible. La fumée donne un goût fort, fumé et phénolique, qui se reflète dans l'arôme du malt. Selon sa composition et sa concentration dans le grain, ce malt génère un arôme de tourbe moyen à intense et une saveur terreuse. Il est produit à partir d'orge de printemps de haute qualité.
BEST PEATED MALT
25 KG