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CRYSTAL MAPLE

VARIANT 25 kg
  • Couleur du malt EBC 3 - 6
  • Lovibond 1.6 - 2.7
  • Type de bière Pilsner, Lager, bières légères
  • % de la mouture 3 - 10

Le plus clair des malts caramel IREKS sert à augmenter la stabilité de la mousse et la rondeur des bières très claires, sans influencer la couleur de la bière. Malt vert sucré sur touraille, caramélisé et séché délicatement.