CARA 20 MD

Kleur EBC: 10 - 20

Kleur °L: 8

Gebruik: tot 30 %

Bierstijlen: Pale Ale, Golden Ale, Light beer, Pilsen

De Cara 20 is een zeer lichte kristal/caramelmout. De mout wordt geproduceerd in de trommel. Door de caramelisatie en de lage droogtemperaturen wordt zijn specifieke smaak bekomen. Dit type malt toevoegen verhoogt de schuimstabiliteit van uw bieren. Door zijn lichte kleur kan het zelfs toegevoegd worden in lage percentages aan uw pilsbieren om de schuimstabiliteit te verbeteren.