+32 9 230 27 70
info@hvb-imtc.be
BISCUIT 50 MD
Kleur EBC: 50-70
Kleur °L: 19-27
Gebruik: tot 15 %
Bierstijlen: alle speciale bieren, Belgische abdijbieren, Ales, Bock bieren
Deze geroosterde mout zorgt voor een warme brood- of koeksmaak en -aroma en zorgt voor een granaatbruine kleur. Deze mout wordt ook geproduceerd in de braadtrommel en heeft geen enzymen. Het moet dus worden gepureerd met mout met een hoge diastatische kracht.
Dit product is beschikbaar in de volgende varianten
BISCUIT 50 MD
25 KG