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BISCUIT 50 MD
Farbe EBC: 50-70
Farbe °L: 19-27
Verbrauch: bis zu 15
Bierstile: alle Spezialbiere, belgische Abteibiere, Ales, Bockbiere
Dieses Röstmalz sorgt für einen warmen Brot- oder Biskuitgeschmack und -geruch und hat eine granatbraune Farbe. Dieses Malz wird ebenfalls in der Rösttrommel hergestellt und hat keine Enzyme. Es muss daher mit Malz mit hoher diastatischer Kraft eingemaischt werden.
Dieses Produkt ist in den folgenden Varianten verfügbar
BISCUIT 50 MD
25 KG