+32 9 230 27 70
info@hvb-imtc.be
SAFLAGER S-23
Levertijd 10 kg = 2 weken (enkel op bestelling)
Biergist voor fruitige en hoppige lagers.
Lage biergist afkomstig uit Berlijn in Duitsland. Het wordt aanbevolen voor de productie van fruitigere en meer esterige lagers. Het profiel levert bieren op met een lange nasmaak.
Ingredients: Yeast (Saccharomyces pastorianus), emulsifier E491
| Total esters | Total superior alcohols | Apparent attenuation | Sedimentation | Alc. Tolerance (ABV) |
|---|---|---|---|---|
|
Low |
Low |
80-84% |
Fast |
9-11% |