+32 9 230 27 70
info@hvb-imtc.be
SAFLAGER W-34/70
Levertijd 10 kg = 2 weken (enkel op bestelling)
Biergist voor bloemige en fruitige lagers
Deze beroemde biergiststststam uit Weihenstephan in Duitsland wordt wereldwijd gebruikt binnen de brouwerij-industrie. SafLager™ W-34/70 laat toe om bieren te brouwen met een goed evenwicht tussen bloemige en fruitige aroma's en zorgt voor zuivere smaken en hoog drinkbare bieren.
Ingredients: Yeast (Saccharomyces pastorianus), emulsifier E491
| Total esters | Total superior alcohols | Apparent attenuation | Sedimentation | Alc. Tolerance (ABV) |
|---|---|---|---|---|
|
Low |
Low |
80-84% |
Fast |
9-11% |