Donkere, complexe kristalmout

Bierstijlen: Stout, Extra Strong Bitter, Porter

Moutsmaak: Rozijn, Kersttaart

EBC 450-500

Gebruik: 3-10%

Het prachtige, rijke bruin van de korrel geeft inzicht in de verfijnde gedroogde vruchten en de verbrande suikersmaak die dit vakkundig bewerkte donkere kristal biedt. In kleine hoeveelheden wordt Crystal Extra Dark gebruikt om de smaak en de kleur van donkere bieren in balans te brengen en tegelijkertijd het behoud van de kop te verbeteren.